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Hola! Bienvenid@ al blog de la Sociedad Gastronómica TXITXAKA. Estamos casi casi actualizados... jajjaja!!... me temo que este lema nos va a acompañar durante mucho tiempo ;)

sábado, 10 de marzo de 2012

volován de chistorra, beicon y queso parmesano

INGREDIENTES


chistorra, si puede ser Navarra, por dios!
beicon
queso parmesano
aceite de oliva
volovanes

ELABORACIÓN
Picar bien finito el beicon y la chistorra y sofreir. Rallar el queso y rellenar los volovanes con la mezcla de los tres ingredientes. Meter tres o cuatro minutos al horno y servir calientes. Rico y sabrosón


COMENTARIOS
Yo preferí rellenar los volovanes con la chistorra y el beicon y cubrir con el parmesano...

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